Schlemmerreise, Kochkurs und Traditionen der Emilia Romagna
5 Tage/4Nächte
1.Tag – Anreise
Ankunft im Hotel, Aperitif, Zimmerbelegung. Abendessen und Übernachtung.
2.Tag – Cesena und Bertinoro
Kochkurs mit einem Chef. Herstellung von frischen Nudeln und verschiedenen Saucen. Mittagessen im Hotel mit der hausgemachten Pasta - Spezialität. Am Nachmittag Fahrt nach Cesena. Besuch des historischen Zentrums mit dem Dom und der Piazza del Popolo, mit Blick auf die malerische Burg und Renaissance-Paläste mit der Bibliothek der Malatesta. Weiter nach Bertinoro, einem malerischen, mittelalterlichen Dorf, berühmt für seine Gastfreundschaft und seine Weine. Besuch eines Weinguts und Verkostung. Rückkehr zum Hotel. Abendessen und Übernachtung.
3.Tag – Ravenna
Fahrt nach Ravenna, Herz der byzantinischen Kunst, eine der wichtigsten Kunststädte der Welt mit seinen 8 Denkmäler welche Weltkulturerbe sind. Ticket für den Besuch der Sehenswürdigkeiten inklusiv. Mittagessen im Hotel. Am Nachmittag Kochkurs und Zubereitung von typischen romagnolischen Hauptgerichten
und Beilagen. Typisches Abendessen mit Musik und volkstümlichen Tänzer. Übernachtung.
4.Tag – Sogliano und Santarcangelo
Fahrt nach Sogliano. Der Ort ist unter Feinschmeckern berühmt für seinen in Gruben eingegrabenen Käse, den besonders würzigen “Formaggio di Fossa”. Mittagessen im Restaurant. Danach Fahrt nach Santarcangelo. Faszinierend und geheimnisvoll sind die Grotten im Inneren des Zeus-Hügels mit ihren rund hundert Stollen im Tuffstein, die auf drei Etagen aufgeteilt sind. Bekannt ist der Ort darüberhinaus für seinen Tuchdruck, der auch bereits im Mittelalter praktiziert wurde. Am späteren Nachmittag Rückfahrt zum Hotel und Abendessen.
5.Tag – Heimreise
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