CLASES DE COCINA Y ARTE EN EMILIA ROMAÑA
5 días, 4 noches
Día 1: BOLONIA
Llegada al aeropuerto de Bolonia, acogida por el guía acompañante y traslado hacia el litoral de Rávena. Cena típica de bienvenido y alojamiento.
Día 2: RÁVENA Y CLASE DE MOSÁICO
Traslado hacia el barrio histórico de Rávena, capital europea del arte bizantino con sus 8 monumentos Patrimonio de la Humanidad. Visita del Mausoleo de Gala Placidia, San Apolinar el Nuevo de principios del siglo VI y del Baptisterio Ortodoxo del siglo V, hasta llegar al esplendor de la Basílica de San Vital (s. VI). Por la tarde continuación de la visita con la Basílica de San Apolinar en Classe con sus mosaicos de los siglos VI y VII. Demonstración práctica de la técnica del mosaico en un laboratorio de la ciudad.
Regreso al hotel. Cena y alojamiento.
Día 3: CLASE DEL PAN LOCAL “PIADINA” Y LA REPÚBLICA DE SAN MARINO
El día empieza con la clase de cocina en el hotel sobre la Piadina, el pan típico de la población local que tiene origen en la Edad Media. Almuerzo-degustación de Piadina en el hotel.
Por la tarde salida hacia San Marino, la república más antigua del mundo y la tercera más pequeña después de Holy City y Monaco. Tiempo libre para disfrutar del centro histórico con sus tiendas que proponen productos libres de impuestos. Regreso al hotel. Cena y alojamiento.
Día 4: FERRARA Y EL PARQUE REGIONAL DEL RÍO PO
Salida hacia Ferrara, uno de los centros más importantes del Renacimiento Italiano. Visita guiada del barrio histórico iniciando por el Castillo Estense. Posibilidad de degustar los célebres “tortelli” (pasta rellena) de calabaza. Por la tarde excursión en bote en el Parque Regional del río Po, el más importante en Italia, un lugar que coserva aún su belleza natural. Regreso al hotel, cena y alojamiento.
Día 5: BOLONIA GASTRONÓMICA Y REGRESO
Traslado hacia Bolonia y mañana dedicada al descubrimiento de las especialidades de la capital del gusto italiana pasando por bodegas alimentarias tradicionales. Al final, traslado al aeropuerto de Bolonia. Fin de nuestros servicios.