ROUTE DES VINS EN ROMAGNE

 ROUTE DES VINS ET PRODUITS DOP EN ROMAGNE

Jour 1: Arrivée sur la Cote Adriatique
Arrivée à l’hôtel, pot d’accueil, dîner  et nuit.
Jour 2 : Cesena et les vins de ses collines
Petit-déjeuner, départ pour Cesena, visite du centre et de la bibliothèque «Malatestiana» avec ses manuscrits, une de plus anciennes et beaux d’Europe. Ensuite, départ vers les douces collines aux alentours. Déjeuner au restaurant. Arrêt au bourg de Longiano, joli exemple de village fortifié de la Renaissance, puis visite et dégustation de vin dans une cave réputée de la zone. Retour à l’hôtel,  dîner et nuit.
Jour 3 : L’huile de Brisighella, les vins de Faience et Dozza
Petit-déjeuner, départ pour Brisighella, pittoresque bourg médiéval, entourée par vignobles et oliviers, avec sa forteresse et la «via degli asini» (rue des ânes). Dégustation du célèbre huile D.O.P. de Brisighella. Déjeuner typique en restaurant. Dans l’après-midi, visite de Dozza,  avec son imposant château  et entrée à la sa fameuse oenothèque régionale. Continuation vers Faenza, cœur de la céramique mais aussi de vins entre les meilleures de la Romagne. Visite et dégustation de vins dans une cave de la zone. Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
Jour 4 : Rimini et ses vins, Sogliano et le célèbre fromage des fosses
Petit-déjeuner,  départ pour Rimini, visite du centre avec ses ruines romaines et ses élégantes boutiques. On continue vers les collines de Rimini pour une dégustation de vin Sangiovese de la zone, qui bénéficie de l’aire de la mer. Ensuite arrêt au bourg de Sant’Arcangelo di Romagna, joli exemple d’architecture de la Renaissance et visite d’un atelier d’imprimés romagnoles à la main sur tissu. Déjeuner dans le restaurant typique de la zone, puis continuation vers le village de Sogliano sul Rubicone. Visite des fossés du fromage des fosses et dégustation.
Retour à l’hôtel, dîner et nuit.
Jour 5 : Le sel de Cervia
Petit-déjeuner, Matinée libre pour profiter des magasins de la cote. Déjeuner typique de poisson de l’Adriatique avec vins locaux puis départ pour Cervia, jolie petite ville, célèbre pour ses salines. Dégustation du chocolat avec le précieux sel douce de Cervia puis continuation vers Cesenatico, ancienne port de la ville de Cesena qui vante un port canal sur projet de Leonardo da Vinci. Temps libre puis retour à l’hôtel. Dîner d’adieu Romagnole avec musique et danseurs de « Liscio » et  nuit.
Jour 6 : petit déjeuner et départ
 

Comprend : 4 jours en demi pension et 1 jour en pension complète, 3 dégustations de vin ( de 2 à 3 vins ) ; 3 déjeuners typiques au restaurant ;1 accompagnateur pendant 4 jours, droits d’entrée pour les châteaux et les musées .
Ne comprend pas : boissons, pourboires, transports, extra en général et tout ce qui n’est pas mentionné dans comprend.